Food Innovation Academy

Perspectief voor de toekomst

De Food Innovation Academy (FIA) staat in het hart van de dynamische regio Rotterdam-Den Haag, en vormt dé ontmoetingsplek voor bedrijven in de levensmiddelenindustrie. Hier draait alles om samenwerking, innovatie en kennisdeling. En om het werven en opleiden van vakmensen voor de foodsector. Met elkaar zorgen we voor aantrekkelijke opleidingen, innovatieve onderzoeksprojecten en imagoverbetering op de arbeidsmarkt. Ons doel? De foodsector blijvend voeden met vakmensen, kennis en innovaties.

Kweekvijver voor talenten

De Food innovation Academy is een scholing- én netwerkplek. Waar jongeren worden getriggerd te kiezen voor een carrière in de foodsector. Hier leren zij de dynamiek en de fun van de sector kennen en waarderen. De perfecte omgeving voor foodbedrijven om innovaties te testen, (nieuwe) vakmensen op te leiden en kennis uit te wisselen. Zo kunnen we elkaar helpen om voorop te blijven lopen in de snel veranderende markt.

Bekijk de opleidingen onder Academy

Praktijkonderzoek

Ons pand in Vlaardingen beschikt over moderne faciliteiten, waaronder een Try & Taste-ruimte, auditorium, proefkeuken en verschillende hightech lab’s. Mbo-studenten van Lentiz | LIFE College en hbo-studenten van Hogeschool Inholland doen hier samen onderzoek. Zij-aan-zij met betrokken foodbedrijven. Onderwijs en bedrijfsleven ontwikkelen samen up-to-date foodopleidingen. Vakspecialisten geven les op school en bij bedrijven. Studenten doen afstudeeropdrachten en lopen stage bij bedrijven uit de levensmiddelenindustrie.

Meer weten over praktijkonderzoek? Klik hier

Organisatie

De Stichting FIA is verantwoordelijk voor de strategie en de strategische balans tussen onderwijs, bedrijven en overheden. Het bestuur van de stichting bestaat uit Claudia Lette – SOL, vertegenwoordigers van bedrijven (Janet, Spiering – Dawn Foods) en onderwijs (Rick van Dam – Lentiz onderwijsgroep) met korte lijnen naar de overheden.

Naast het stichtingsbestuur kent de FIA een regiegroep, een campusorganisatie en drie werkgroepen: Opleiden, Onderzoek & Innovatie en Communicatie.

Onze partners

Bedrijvenvereniging en pandbewoners

De Try & Taste-ruimte op de begane grond vormt het hart van het pand. Daar ontmoeten foodbedrijven elkaar, en vinden veel activiteiten plaats. Dit is tevens de leerwerkplek voor de maatschappelijk betrokken onderneming SOCOCO. Ook Essensor, specialist in sensorisch marktonderzoek, heeft hier een eigen plekje.

De betrokken foodbedrijven vormen met elkaar de bedrijvenvereniging.

Kijk bij Businesspartners voor meer info

IJscentrum en Patisserie

De 1^e verdieping is het domein van Het IJscentrum en De Patisserie, zelfstandige onderdelen van Lentiz | Cursus & Consult. Dé plek voor iedereen die zich wil verdiepen in het vak van ambachtelijk ijsbereider of patissier. Het IJscentrum is het enige instituut in Nederland waar je een gecertificeerd diploma IJsbereider kunt behalen. Manager IJscentrum, SVH Meesterijsbereider en Meester Patissier is Hidde de Brabander.

Geïnteresseerd? Kijk ook op de website van het IJscentrum

Bakkerij Innovation Academy

De proef- en opleidingsbakkerijen van de Bakkery Innovation Academy (BIA) zijn via een loopbrug verbonden met de rest van het FIA-gebouw. Dit is het domein van de brood- en banketstudenten van Albeda Horecacollege. En hier werkt Royal Steensma aan de ontwikkeling van bakrecepturen en onderzoek. Een mooie kruisbestuiving.

To make the world a better place

Een van onze doelen is bijdragen aan duurzame voedselvoorziening, zonder dat dit ten koste gaat van ecosystemen of biodiversiteit.

Ecosystemen beschermen

Duurzame productie

Bedrijfsleven, overheid en onderwijsinstellingen zoeken met elkaar naar oplossingen op het gebied van gezonde voeding, voedselveiligheid, duurzaamheid en voedselproductie.

Gezondheid belangrijk

VN-doelen

We committeren ons aan de Social Development Goals van de VN: goede gezondheid en welzijn, goede educatie, productie in partnership.

In verbinding met de wereld