Het laatste nieuws
Leerlingen De Mavo Vos presenteren koekje van eigen deeg!
Op vrijdag 17 en 24 mei hebben de leerlingen van klas 1 van De Mavo Vos hun Bèta Challenge project afgerond bij de Food Innovation Academy (FIA)...
Leerwerktraject ‘hospitality’ in Try&Taste-ruimte
SOCOCO is een maatschappelijk betrokken leerwerkbedrijf en biedt mensen die een steuntje in de rug kunnen gebruiken, het leerwerktraject...
Programmateam Vlaardingen MBO-stad stelt zich voor
De Food Innovation Academy (FIA) is een belangrijke pijler binnen het programma Vlaardingen...
Future Food City diner voor Green Ambassadors
Een unieke, multi-zintuiglijke dinerervaring waarin architectuur, storytelling en voedsel van de toekomst samenkomen in een inspirerend en innovatief...
Royal Steensma in handen van Amerikaans familiebedrijf Dawn Foods
Recent is Royal Steensma, een van de oprichters van de FIA en eigenaar van het pand, overgenomen door de Amerikaanse branchegenoot Dawn Foods,...
Esmee Ammerlaan: ‘Ik wil in ieder geval verder in de bakkersbranche’
Esmee volgt de opleiding Zelfstandig werkend bakker. Ze is creatief, fanatiek en enthousiast. Zij won tijdens de Gouden Gard 2023 zowel de...
Benefietdiner ‘Gelijke kansen voor de jeugd’
Ruim 100 ondernemers en andere maatschappelijk betrokkenen kwamen naar de FIA om geld bijeen te brengen tijdens een...
Netwerkontbijt VIA FIA: arbeidsmarktproblematiek vraagt om actie
Voor iedere vier pensionado’s komt er slechts één student beschikbaar op de arbeidsmarkt. Terwijl het aantal banen in de levensmiddelenbranche...
Nieuw bij de Patisserie Academie: Basis Koffieskills
Wat komt er nou kijken bij het zetten van een écht goede espresso, en hoe maak je eigenlijk consistent en goed melkschuim voor je cappuccino en...
De Ruiter Speculaas Bakkerij nieuw lid FIA
"Bij de FIA waren we meteen onder de indruk van wat er in Vlaardingen is gerealiseerd. Wat een geweldig pand, de combinatie van opleiding en praktijk...
BIA eerste opleidingsbakkerij met modulaire examinering
Kleinere onderdelen worden nu tussentijds getoetst, zodat studenten in hun eigen tempo hun leertraject kunnen vertragen of versnellen....
Waardering voor vakmanschap tijdens Open huis
Toenemende interesse in de banen die de foodsector heeft de bieden. Er kwamen zo'n 200 bezoekers naar het Open huis op op 27...
Bezoek het Open huis
Kom op 27 januari tussen 10.00- 14.00 uur naar het Open huis in de FIA. Iedereen is welkom!...
Beko Coöperatie nieuwe loot in bedrijvenvereniging
Joost Schellingerhout, manager Duurzaamheid bij Beko Coöperatie, gaat tijd en kennis inbrengen in de werkgroep Opleiden. Maar ook lijntjes leggen...
Keuzevak brood & banket voor Geuzencollege bij BIA
Het Geuzencollege en Albeda Horecacollege hebben de handen ineen geslagen. Vanaf schooljaar 2023 komen derdejaars vmbo-leerlingen van de opleiding...
Nieuwe generatie food innovators klaar voor de voedingswereld
De minor Food Challenge Ondernemen van Hogeschool Inholland daagt derde- en vierdejaarsstudenten van binnen en buiten de hogeschool uit om hun kennis...
Lentiz-docenten ontdekken inspirerende onderwijsmethode bij MBO Life Sciences
Praktijkgestuurd onderwijs, waarbij de docent meer de rol van coach krijgt, en de student zelf z’n koers bepaalt. Docenten...
Nieuw: FIA Matchmakers
Verschillende zij-instromers, Oekraïners en studenten bezochten 'de markt' op zoek naar stageplekken en banen. Voor eventuele taalproblemen waren er...