Het laatste nieuws

Euro-Caps investeert in mensen

Waarom lid worden van de FIA-bedrijvenvereniging? Lees het interview met een van de bestuursleden:...

Hidde de Brabander naast Meester Patissier nu ook SVH Meesterijsbereider

Met een conceptueel perfect uitgedacht arrangement in de setting van een vanitas kunstwerk, slaagde De Brabander voor de SVH Meesterproef. Op 9...

Hoe binden we een nieuwe generatie vakmensen aan de foodbranche?

Wat kan de FIA betekenen voor de aanwas van nieuwe vakmensen? En waarom zou je je als ondernemer daarbij aansluiten? Daarover ging het online...

Feestelijke startbijeenkomst Bakkery Innovation Academy

Bekijk het filmpje van de feestelijke startbijeenkomst van de Bakkery Innovation Academy op 8...

Enthousiast interview MRDH

'De FIA heeft in korte tijd al veel betekent voor de sector, Vlaardingen en zelfs voor de Voedselbank'. Lees het hele artikel over de ontwikkeling en...

Diploma uitreikingen Food Innovation Academy

Feest voor onze studenten. Zowel voor de bierbrouwers als voor de studenten van Voeding en Technologie en Voeding en Kwaliteit kon de vlag...

Smaakpanels in Try & Taste ruimte

Word proever in Vlaardingen en bepaal mee wat de smaak van producten wordt in de...

Oliebollen bakken met Meester Hillebrand

De eerste week van oktober organiseert de Bakery Innovation Academy een oliebollendemo met Meester Boulanger Hiljo...

Ondernemersvereniging samenwerkende FIA-bedrijven officeel opgericht

Recent bekrachtigde de notaris de oprichtingsakte waarmee de bedrijvenvereniging officieel een feit...

Studenten MBO Food & Lifestyle presenteren Foodmagazines

Examenstudenten van de opleiding Food & Lifestyle van Lentiz | MBO LIFE College in Schiedam hebben hun MBO-schoolloopbaan op woensdag 7 juli...

Mbo-studenten van Lentiz doen examen Fooddesign

Een groep studenten van de mbo-opleidingen Voeding & Technologie en Voeding & Kwaliteit heeft begin juli examen gedaan voor het nieuwe keuzedeel...

Verdere invulling en verbouw Food Innovation Academy

Momenteel wordt er hard gewerkt aan een verbouwing van het gebouw waarin de Food Innovation Academy (FIA) is gevestigd, aan de Industrieweg in...

Kenniscafé VIA FIA online over Voedselproductie in de Toekomst

Wat zijn de belangrijkste trends voor duurzame voedselproductie wereldwijd? Tijdens het online Kenniscafé VIA FIA van de Food Innovation Academy op...

Studievereniging FMC: vakkenis vegroten en netwerk opbouwen

Sacha Kinds was voorzitter in coronajaar 2020-2021 van FMC, de studievereniging voor de studenten van Food Commerce &...

Introductieworkshop Bierbrouwen voor BBL

De BBL-opleiding Bierbrouwen start in september. Ter introductie kregen zes toekomstige BBL-studenten alvast een leuke workshop bij de FIA...

Grote keukenopstelling in Try & Taste-ruimte

De komende weken wordt de begane grond van het gebouw van de Food Innovation Academy omgetoverd tot een inspirerende...

Essensor nieuwe partner: sensoriek nieuwe pijler FIA

Essensor, marktleider binnen het sensorisch marktonderzoek in Nederland, tekende maandag 12 april een samenwerkingsovereenkomst met de FIA en opent...

Patissiers strijden om Dutch Pastry Award en Beste Bonbon

In de Try & Taste Ruimte op de begane grond van het FIA-pand vonden op 6 april prestigieuze vakwedstijden plaats voor patissiers, banketbakkers en...