Enthousiaste reacties op Bakkersvak
In de bakkerijbranche bestaat veel interesse in de Food Innovation Academy. Dat bleek tijdens Bakkersvak, de nationale vakbeurs voor de bakkerijbranche die jaarlijks wordt georganiseerd in de Evenementenhal in Gorinchem. De beurs vond plaats van 10 t/m 12 maart en er kwamen zo’n 9.000 bezoekers op af.
De interesse kwam zowel van de kant van toeleveranciers, als van branchepartijen, docenten en studenten. De vragen liepen erg uiteen. Zo waren diverse studenten benieuwd naar de inhoud van de opleiding Food & Techniek en Food & Kwaliteit, gaven meerdere docenten van andere bakkerij- en foodopleidingen aan graag een kijkje te willen nemen in het FIA-pand en wilden een aantal bedrijven zich aansluiten als partner. Al met al was de deelname aan Bakkersvak een groot succes.