Bij de Food Innovation Academy zetten bedrijfsleven, onderwijsinstellingen en overheid zich in voor een gezonde toekomst van de levensmiddelenindustrie. Met als doel de sector te versterken met mensen, kennis en innovaties. Ben je ondernemer in de foodbranche en werkzaam in de regio Rotterdam-Den Haag? Sluit je dan aan bij ons samenwerkingsverband. Stuur een mailtje naar info@fiamail.nl voor meer informatie.
De FIA is van en voor de partners. Het nieuwe state-of-the-art gebouw is ‘clubhuis’ voor de ontvangst van gasten en klanten, proeftuin voor praktisch en toegepast onderzoek en kweekvijver voor toekomstige medewerkers. Businesspartners vormen samen de bedrijvenvereniging. De leden hebben zich verdeeld over drie werkgroepen, ieder met een eigen aandachtsgebied:
Bekijk hier het videoverslag van Futuremakers.
Samen met de mbo- en hbo-opleiders binnen de FIA zorgen voor voldoende goedgekwalificeerde medewerkers in de foodproductiebedrijven in de regio Rijnmond. En een bijdrage leveren aan de innovatiekracht van de branche. Dat is het doel van de bedrijvenvereniging. Hoe? Door gesprekspartner te zijn voor het onderwijs en bij te dragen door middel van stages, gastlessen, materclasses, onderzoeksopdrachten, rondleidingen en opleidingsmogelijkheden op locatie. Interesse gewekt?
De samenwerking binnen de FIA zie ik als de oplossing om tot voldoende instroom van nieuwe medewerkers te komen. Hier vind ik inspiratie om door te kunnen groeien met mijn bedrijf. Als bestuurslid heb ik een enorme inkijk in het onderwijs gekregen. Ook kom ik nu veel makkelijker aan studenten in mijn bedrijf.
Klaas Fuite
Bakkerij De Paauw
Sinds 1839 is Royal Steensma (contactpersoon Janet Spiering) toeleverancier van een breed assortiment bakkerijartikelen voor het MKB, industrie en retail. “Gespecialiseerd in gekonfijt fruit, amandelspijs, banketmixen, fruitvullingen en coatings, leveren wij aan verschillende bedrijven over de hele wereld…en daar zijn we trots op!” Royal Steensma is een van de grondleggers van de FIA. In 2024 is Royal Steensma overgenomen door Dawn Foods.
De Koning Vlees B.V. (contactpersoon J.J. de Koning) is een bedrijf dat smakelijke vleesproducten levert aan de grootverbruiker: horeca en maaltijdindustrie. “Onze afnemers kunnen rekenen op een constante, hoge kwaliteit, op een snelle, tijdige levering en bovendien op een scherpe prijs.”
SOCOCO (contactpersoon P. van Gils) schenkt (h)eerlijke koffie. “Genieten van verbondenheid is onze missie. Alle schakels in de koffieketen, van verbouwers tot branders, aan tafel is wat je proeft met SOCOCO koffie. In gelijkwaardigheid. SOCOCO wil met (h)eerlijke koffie de wereld mooier kleuren. Samen, met elkaar.”
Brood en Banketbakkerij H.B. de Paauw B.V (contactpersoon K. Fuite) “Wie innoveert is succesvol, en succes deel je met je partners. Samen met supermarkten zorgen wij ervoor dat het brood- en banket van bakkerij De Paauw dagelijks vers in het schap terecht komt.”
Bakkerij Borgesius (contactpersoon M. Kuners of Koenders) is een familiebedrijf en bakt en verpakt al 125 jaar de heerlijkste bakkerijproducten met de grootste zorg. “We denken graag mee met onze klanten en zorgen ervoor dat wij perfecte producten kunnen leveren.”
Al meer dan 25 jaar ondersteunt ESSENSOR (contactpersoon W. Vaessen) de food & non-food sector bij het optimaliseren van producten en de sales door marktonderzoek met behulp van menselijke zintuigen (ruiken, proeven, zien, horen en voelen). “Onze sensorische onderzoeksmethoden geven helder inzicht in verbetermogelijkheden.”
Geïnspireerd door de natuur, bevat Lithos Ingredients (contactpersoon B. Boorsma) portfolio een range van hoogwaardige, actieve ingrediënten voor de internationale voedings- en voedingssupplementenindustrie.
Dossche Mills B.V (contactpersoon A. Vermeulen) “Al 150 jaar staat ons familiebedrijf garant voor de beste producten en bieden wij u een persoonlijke service en ondersteuning op maat. Zowel op locatie als in onze proefbakkerijen zijn onze technische adviseurs en ingenieurs voor u beschikbaar. Samen halen we het beste uit graan!
Concorp Waddinxveen B.V. is een oer-Hollands familiebedrijf in het zoetwarensegment met bekende merken, zoals Autodrop, Fisherman’s Friend, Oldtimers, Max’s Mints, Vitalp, Heksehyl, Van Slooten en Skittles.
Van Beek & Specker is een familiebedrijf, gespecialiseerd in het maken van een groot assortiment banketproducten. Zo maken wij bijvoorbeeld taarten voor (kinder)verjaardagen en feesten. Ook verzorgen wij gebak voor bedrijven en kunt u kiezen uit verschillende soorten leuke cadeaus om te geven bij feestelijke gelegenheden.
Het bakkervak en het maken van de mooiste patisserieproducten zit Banketbakkerij De Vlaam in de genen. Het bedrijf telt zeven winkels en een bakkerij die helemaal voldoet aan de eisen van een moderne bakkerij.